晋山窯ヤマツ
KNOWNIZEのコンセプトに共感いただき、コラボレーションすることとなった晋山窯ヤマツ様。
晋山窯ヤマツ様は、明治元年創業以来、急須、ポット、煎茶器や湯呑などを中心に生産している窯元だ。
"幸せになる「世話」を焼く" をコンセプトに生産を続け、ドイツの権威ある国際デザイン賞 red dot design award 2020を受賞した実績を持つ。
普段なかなか知ることのない、 商品ができるまでのストーリーを皆さんにも知っていただきたいと思い、窯元がある岐阜県土岐市へ足を運び代表の土本さんに生産へのこだわり、 想いを聞いた。
----晋山窯ヤマツの歴史を教えて下さい。
4代前の社長が150年前に創業しました。私は22歳の時に5代目として継ぎ、これまで24年間やってまいりました。
----24年間やってこられて変わってきたことや挑戦してきたことを教えてください。
昔は店舗などで使う業務用の急須を中心に生産してきましたが、だんだんお茶文化が途絶え始めてきていて、使う方も結構減ってきました。
そんな中、晋山窯ヤマツとして新しいお茶のセットを創り出せるようにと商品開発を進めています。
----どんな新しい商品を作られてますか?
最近だとプランターや食器以外のものにも注力しています。
またデザイナーさんと協力して現代のテーブルウェアとして置いていて華やかになるものを意識しながら作っています。
----晋山窯ヤマツのこだわりをお聞かせください。
持ってきていただいた案件に関しては、できるできないに関わらず全力で取り組むことを心がけ、お客様と一緒にモノづくりができる環境を整えることを意識しています。
----モノづくりのへの思いをお聞かせください。
メーカーとしてモノを作るプロであるということを大事にしています。
色や形状、モノを使うときの状況、そういったこと考えながら何十年も使ってもらえるようなモノづくりをすることを心がけています。
----晋山窯ヤマツとして社内のみなさんで共有されているようなことはありますか?
"幸せになる「世話」を焼く"
を会社のコンセプトとして掲げています。晋山窯ヤマツのモノづくりに関わるすべての人が幸せになれるようモノづくりをしています。
一緒に働いてくれるスタッフと共に何十年と働き、そして年齢を共に重ねた時にやれる仕事を見据えながらやっていこう、ということは共通認識として共有しています。
----お茶の文化が途絶えはじめてるということでしたが、どう若い世代にその文化を伝えていけばいいとお考えでしょうか?
例えば、水を飲む、コーヒーを飲む。
皆さん普通にやっていらっしゃる「飲む」という行為ですが、自動販売機からペットボトルを買い、ただ「飲む」ということだけではなく、時間をかけて美味しいお茶を「飲む」ということの違いをわかってもらえるようにすることが大切だと思っております。
そしてその時に使う茶器などが気に入ったものであること。
そこは弊社ができることだと思っています。
----今後晋山窯ヤマツを次の世代に継いでいきたいという思いなどありますでしょうか?
もちろんあります。
私も子どもが4人いますので、誰かが継ぐその時にまでに楽しく継げるようにしておくことが私の仕事だと思っています。
自分には言わないのですが、次男が妻に継ぐ意向があるようなことを言っているようです(嬉)
----今後晋山窯ヤマツをどうしていきたいなどお考えがあればお聞かせいただけないでしょうか?
"幸せになる「世話」を焼く"
まずこのコンセプトに沿って陶器を作っていきたいと思います。
地場産業でモノづくりをやっていて後継者不足や海外製品との競争で値段が安くなったりと様々な問題がありますが、全国には元気な地場産業があることも事実です。
そのためには生産量をある程度キープできていないといけないのですが、陶器の原料となる山から取れる粘土も昔と比べるとすごく不安定になってきています。
そんな中で生産量が減っても、モノ自体の価値を高めることで地場産業を元気にしていく、そういったことを見据えてモノづくりをしていきたいと思っています。
----最後にお客様に伝えたいことなどあればお聞かせいただけますでしょうか?
一つの陶器を作るにも過去含め何百人という人が関わり、時間をかけて陶器を作っています。そういったことにも思いを馳せながら大事に使っていただけると嬉しいなと思います。
お客様のアイデアをできる限りカタチにしようと真摯に向き合い続ける土本さん。
今回のお話で、まさに晋山窯ヤマツのコンセプトの通りのお言葉を沢山聞くとができた。
また、お客様にできる限り寄りそう一方で未来を見据えたお話にも心を動かされた。
KNOWNIZEは晋山窯ヤマツ様と共に
"幸せになる「世話」を焼く"
このコンセプトを体現していき、新しいアプローチでお茶の文化を若い世代に伝えていきたいと思う。
商品名:frustum・フラスタム
生産者:晋山窯ヤマツ
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商品名:Original Tableware Sets・オリジナルテーブルウェアセット
生産者:晋山窯ヤマツ